Im Andaz Munich Schwabinger Tor erwartet Sie mit The Lonely Broccoli Münchens erstes „Modern Meat House“ – ein Restaurant, das die bayerische Vitalität und Aromenvielfalt in den Mittelpunkt stellt . Mit einer offenen, zentralen Küche im Herzen des Restaurants können Sie hautnah erleben, wie unser Team hochwertige Fleischspezialitäten auf dem Holzkohlegrill oder slow-roasted zubereitet . Die Speisekarte vereint eine Auswahl an gegrilltem und mariniertem Fleisch von erstklassig zerlegtem Schwein, Rind, Lamm sowie hausgemachten Würsten – ergänzt durch kreative Beilagen wie foraged salads, hausgemachte Pickles und saisonale Soßen aus überwiegend biologisch und regional erzeugten Produkten . Probieren Sie auch die pflanzlichen Alternativen, wie den aromatischen veganen Burger, der mit viel Liebe zum Detail zubereitet wird . Neben Fleischliebhabern kommen auch Gäste mit speziellen Ernährungsweisen auf ihre Kosten, denn das Restaurant bietet vegetarische und vegane Optionen an . Tauchen Sie ein in ein zeitgemäßes, ungezwungenes Gourmet-Erlebnis, das die Münchner Lebensart mit internationalem Flair verbindet .